Fiche ressource
AllergoDiet
AllergoDiet est un groupe de travail de la Société Française d’Allergologie (SFA). L'ensemble des diététiciens nutritionnistes francophones d'AllergoDiet proviennent de divers horizons (établissements hospitaliers, collectivités territoriales, maisons de santé…) et sont tous impliqués dans l’allergie alimentaire. AllergoDiet participe à la prise en charge nutritionnelle des patients souffrant d’allergie alimentaire et à l’amélioration de leur accueil en restauration collective, selon les obligations légales. Le site met à disposition dse ressources : fiches d'éviction, des affiches guides et livrets destinés aux professionnels de la restauration collective et du peri-scolaire, des fiches pratiques destinés aux professionnels de la petite enfance concernant la diversification alimentaire.
Document
ouvrir le document
- Editeur : AllergoDiet