Journée d'étude. TRAVERSER : travail en élevage, épreuves et ressources face à la sécheresse en région Bourgogne-Franche-Comté
Eleveurs et éleveuses à l'épreuve du climat : santé, travail, ressources
Avec +2°C aujourd'hui en Bourgogne Franche-Comté, +4°C en 2100, et des tensions sur la ressource en eau, l’agriculture est confrontée aux défis majeurs du changement climatique et de la sécheresse. Les injonctions à s’adapter et à réduire les émissions de gaz à effets de serre masquent le vécu du métier et les conséquences sur la santé des personnes d’un changement climatique déjà là. Comment les éleveurs exercent-ils leur métier dans ce contexte, avec quels impacts et quelles ressources ? Qu'en disent les éleveurs de bovins (lait et viande) et les apiculteurs de Bourgogne-Franche-Comté ?
Face à cette épreuve multidimensionnelle, quel est le pouvoir d’agir de chacun ? Ce moment a été pensé pour laisser place à une pluralité de voix et de savoirs et favoriser l’écoute et le partage mutuels. Les résultats du projet TRAVERSER (Travail en élevage, épreuves et ressources face à la sécheresse) seront présentés et discutés.
Comité d’organisation : Sandrine Petit, Marie-Hélène Vergote, Marielle Berriet-Solliec, Leslie Carnoye, Thierry Castel, Giada Delfino, Abdoul Diallo, Lucie Dupré, Virginie Piguet, Yves Richard, Juliette Young.
En partenariat avec le collectif Sciences Sociales et Agricultures (SSAs)
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Programme
Lieu : MSH, 6 Esplanade Érasme, 21000 Dijon